Por las desfavorables condiciones climáticas, en la provincia solo se cosecharía el 79% de la superficie de trigo y el rinde promedio sería de 17,2 qq/ha. La producción sería un 63% menos que el año pasado. La pérdida en lotes de garbanzo alcanzaría al 18%.
En la provincia de Córdoba, con un área sembrada de trigo de 1,2 millones de hectáreas, se espera que solo se coseche el 79% de la superficie.
Así lo indica un reciente informe de la Bolsas de Cereales cordobesa (BCCBA), el cual indica que, mediante un modelo que toma como base el Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI), el cual es construido a partir de imágenes satelitales MODIS, se estimó que el rendimiento promedio de los lotes a trillar sería de 17,3 qq/ha, valor 42% inferior a la campaña pasada y que resulta ser el más bajo de la década.
La producción alcanzaría 1,7 millones de toneladas, lo que representa un recorte del 63% en relación al ciclo pasado. Respecto al estado fenológico, el 65% de los lotes en pie se encuentran transitando el periodo crítico, y el 35% restante en llenado de granos.
El estado general continuó deteriorándose, encontrando un 73% del área en estado regular a malo.
Garbanzo
De las 17.800 ha sembradas se estima una pérdida del 18%, mientras que en los lotes cosechables el rendimiento estimado es de 13,6 qq/ha, lo que implicaría una producción de 19.800 tn en la provincia. Estos valores serían un 9% y un 68% inferiores a la campaña 2019/20 y a su vez, los más bajos de la década.
Contexto climático
Las lluvias del bimestre agosto – septiembre han sido 62% inferiores al promedio histórico (2007-2020) resultando en un escaso contenido de agua en suelo. Para los próximos días no se prevén lluvias de importancia en la provincia de Córdoba (CPC-USA).
Menos de un millón de hectáreas
Ampliando la información, el informe de la BCCBA describe que luego de haber transcurrido un otoño y un invierno en sequía, solo se cosecharía el 79% de lo originalmente sembrado, lo que equivale a una superficie cosechable de 996.800 ha.
“Para estimar el rendimiento de trigo 2020/21 en estos lotes cosechables de la provincia de Córdoba –indica el documento- diseñamos un modelo que utiliza 16 millones de datos de NDVI, obtenidos con imágenes satelitales MODIS hasta mediados de octubre de 2020.
“El análisis de índices de vegetación a través de imágenes satelitales incluyó el momento en que los trigos evidenciaron su máximo verdor, en período crítico. Además, se integró al modelo el rendimiento triguero histórico aportado durante 12 años por más de 300 colaboradores”.
Estimaciones
El resultado de ese análisis arroja que el rendimiento promedio hasta el momento sería de 17,3 qq/ha, un valor que es 42% inferior a la campaña precedente y que, a su vez, sería el más bajo de la década.
Por otro lado, la producción alcanzaría los 1,7 millones de toneladas, lo que equivale a un recorte del 63% respecto a la campaña 2019/20 y del 37% respecto al promedio histórico (2007-2019).
El análisis en cuestión determina que los rindes promedio se ubican entre los 12 qq/ha y los 25 qq/ha, siendo el norte de la provincia la zona con menores rendimientos estimados. Contrariamente, el sudeste, que tuvo un mejor aporte hídrico por las lluvias, y la zona oeste, caracterizada por presentar más presencia de lotes bajo riego, son las zonas donde habría mejores rendimientos por hectárea.
Deterioro progresivo de los cultivos
El estado general del cultivo se ha ido deteriorando progresivamente desde los inicios, hasta llegar a encontrar el 74% de los lotes en estado regular a malo durante la segunda quincena de octubre.
Si bien durante esta quincena hubo algunos registros de precipitaciones, no se espera que tengan una gran incidencia sobre los rindes debido a que el potencial se vio fuertemente limitado por la sequía ocurrida durante todo el ciclo.
Actualmente, un 18% del área sembrada en Córdoba se encuentra con la espiga emergida, pronta a florecer, un 47% se encuentra en antesis, un 30% en grano lechoso y un 5% más avanzado en grano pastoso. Hasta el momento el avance de cosecha es inferior al 1% correspondiente a lotes sembrados tempranos.
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